TURKISH STUFFED MARROW

 
 
How are you guys? 

ENG: Im so good and i prepared for you new recipe! New tasty recipe is Stuffed Marrow. In Market i often see at these green balls , but had no idea that they can do. But once i share internet and wow i find, cheers! Immediately decided that we should try to create something tasty. 

Mini marrow you can fill what you want, my version with meat and potatoes.

Let's get started
We need:
mini marrow, 5-6 pieces
meat, 150 gr
potatoes, 1 pc
green onion
salt and pepper

Method of preparation:
Wash. Cut the up and scrape the flesh. Caps we need, they are still useful to us. Meat and potatoes cut a very small pieces that we could put it in our marrow.
Slightly fry the meat, onions and potatoes, then put in a marrow and then baking sheet, cover with lids and sprinkled with olive oil.

Put in preheated oven ≈ 45-50 minutes at 180 degrees. Bon appetit!

Всем привет!

RU: Как ваши дела? 
У меня отлично и знаете что я приготовила для вас?!

 Новый вкусный рецепт это Фаршированные кабачки. В маркете я очень часто засматривалась на этих зеленых пупсиков, но совершенно не представляла что с ними можно сделать. Но однажды в интернете наткнулась именно на них, ура! Решила что незамедлительно надо попробовать сотворить что-то вкусное. Мини кабачки вы можете заправить чем угодно, мой вариант с мясом и картошкой. 

Давайте приступим.

Нам понадобится:

мини кабачки, 5-6 шт

мясо, 150 гр

картошка, 1 шт

лук зеленый

соль,перец

Способ приготовления:

Вымыть. Надрезем кабачки и выскребаем мякоть. Крышечки оставляем, они нам еще пригодятся. Мясо и картошку нарезаем очень маленькими кусочками,что бы мы могли это уложить в наш кабачок. 

Немного обжариваем мясо, лук и картошку, затем раскладываем все по кабачкам, укладываем на противень,закрываем крышечками и сбрызгиваем оливковым маслом.

Отправляем в разогретую духовку ≈45-50 мин, при температуре 180 градусов. Приятного аппетита!