MILK+COFFE

 Hello Friends!

Today we will speak about the dessert on kefir, when i was a child my mom cook it for me)
Many of the recipes i remember very well, but the truth is some of them i am submitting my changes

So get started!

  We will need:

• Kefir,600g 
• Sugar,4st.l
• Gelatin,20 g
• Coffee,2ch.l

How to prepare:

Soak the gelatin for about 40-60 minutes
10 minutes before the swelling of gelatin make a  mix kefir and sugar.
Set on fire, then enter the gelatin and hot it but not boiling!
Poured into molds and put in the refrigerator to chill!
So i decided to make a version with coffee.
In 2 of the form i poured the kefir kind , the rest of the mass i just mixed with 2 teaspoons of coffee.
There are many solutions.
You can also add fruit or nuts, it all depends on your imagination.

 Привет мои хорошие!

Сегодня речь пойдет о десерте на кефире, который еще в детстве готовила мне мама)

Многие рецепты я очень хорошо помню, но правда в некоторые из них я уже вношу свои изменения.

.

Итак приступим.

 Нам понадобится:

• -Кефир, 600г
• -Сахар,4ст.л
• -Желатин,20г
• -Кофе 2ч.л

Способ Приготовления:

Замачиваем желатин примерно на 40-60 мин

За 10 минут до набухания желатина смешиваем кефир сахар.

Ставим на огонь,затем вводим желатин и нагреваем, но не доводим до кипения!

Разливаем по формам и ставим в холодильник до охлаждения!

Так же я решила сделать вариант с кофе.

В 2 формы я разлила молочный, остальную массу просто смешала с 2 чайными ложками кофе.

Вариантов множество.

Вы можете так же добавить фрукты или орехи, все зависит от вашей фантазии.